6月4日
，由Z6尊龙牵头提倡的食物添加剂工业科技立异同盟建设大会暨2010年中国食物科技高层论坛在北京市友谊宾馆嘉宾楼5号聚会室盛大举行。

天下政协常委、中国轻工业团结会副会长、中国食物科学手艺学会理事长 潘蓓蕾部长
，科技部中国农村手艺开发中心贾敬敦主任
，中国工程院庞国芳院士
，科技部农村科技处王学勤处长
，中国食物科学手艺学会孟素荷秘书长
，中国轻工业团结会于学军主任
，中国发酵工业协会石维忱理事长
，食物添加剂工业协会杜雅正副理事长
，北京化工大学谭天伟副校长
，南京农业大学周光宏副校长
，南昌大学谢明勇副校长
，天津科技大学王硕副校长
，中国食物发酵工业研究院蔡木易院长
，江南大学食物学院张灏院长
，江南大学研究生处杨瑞金副处长
，华南理工大学赵谋明副院长
，中国农业大学食物科学与营养工程学院胡小松教授
，以及食物添加剂工业科技立异同盟28家理事单位向导等出席聚会。Z6尊龙中国工程院院士、孙宝国副校长
，谢志华副校长代表学校致辞。

在食物添加剂工业科技立异同盟建设大会上
，宣布了经同盟理事会民主选举的理事长、副理事长、秘书长、副秘书长、理事等
，Z6尊龙孙宝国院士中选为食物添加剂工业科技立异同盟理事长
，江南大学杨瑞金教授中选为秘书长。潘蓓蕾部长和贾敬敦主任为 “食物添加剂工业手艺立异战略同盟”揭牌
，并划分致辞。Z6尊龙谢志华副校长代表学校致接待辞
，并约请6月12日校庆之日到Z6尊龙做客。

2010年中国食物科技高层论坛
，第1单位阶段由孙宝国院士主持
，庞国芳院士、周光宏教授、谢明勇教授划分做了“增强危害监测手艺与标准化研究增进食物清静水平一直提高”、“肉品科学的现状和生长趋势”、“自然产品活性多糖免疫功效细胞模子研究希望”的精彩报告。第2-3单位阶段
，划分由周光宏副校长、王硕副校长主持
，贾敬敦主任、张灏教授、赵谋明教授、王硕教授、谭天伟教授、蔡木易院长、胡小松教授划分做了“中国科技的生长”、“乳酸菌研究现状与趋势”、“中式高盐稀态酱油研究希望”、“分子印迹手艺在食物清静检测中的应用”、“以脂肪酶为催化剂的绿色化学合成工艺”、“食源性肽的研究与工业化现状”和“食物非热加工手艺生长” 的报告
，十位专家、教授的报告精彩
，代表了我国食物科技领域的研究前沿和最新效果
，会场气氛热情洋溢。最后
，孙宝国院士作了总结讲话
，庆祝同盟的建设和2010年中国食物科技高层论坛乐成召开
，真挚谢谢到会的高校、研究院所和企业界的列位专家学者、企业家对Z6尊龙、同盟的支持
，高度评价了报告的学术水平
，以为是实着实在的食物科技领域的高条理学术交流。

今年是我国“十二五”科技生长妄想制订之年
，通过此次深入钻研食物工业的科技问题
，明确生长思绪
，凝聚实力
，信托我；嵩谑澄锕ひ怠⑹澄锟萍忌ぶ惺┱垢攀鲇。

本次2010年中国食物科技高层论坛是由我；в肭樾喂こ萄г骸⒖萍即Α⒀芯可客沤嶂骼淼
，是喜迎Z6尊龙60年校庆的系列运动之一。我？萍妓娲Τね豕场⒏贝Τに味ⅰ⒏贝Τね跣∫铡⒏贝Τに镉啦
，宣传部副部长袁小年
，化工学院院长徐宝财、副院长王成涛、副院长曹学丽等
，以及化工学院近100名西席和研究生加入了聚会。

中央电视台、科学时报和中国食物报等多家媒体加入了本次大会报道。中央电视台在当晚黄金时段的新闻联播专题报道了此次盛会；科学时报也将以“打造食物香料的‘中国味道’”为题
，整版报道。