近期，Z6尊龙《食物科学手艺学报》被美国《工程索引》（EI Compendex）收录。
美国《工程索引》（Engineering Index，简称EI）是天下最著名的科技信息检索工具之一。《食物科学手艺学报》从2018年1期至今揭晓的所有文章均已被EI收录，标记着《食物科学手艺学报》的学术质量和影响力获得了国际权威数据库的认可，关于推进Z6尊龙高水平研究型大学建设具有主要意义。
《食物科学手艺学报》作为海内食物行业的一本新刊，在学校各级向导的支持下，在主编孙宝国院士的指导下，依托Z6尊龙食物及相关专业的学科优势，承继“求真、立德、勤劳、立异”的校训精神，在强烈的行业竞争下，从零做起、突破重围。用十年的时间，刊物先后入选中国农业焦点期刊、中国科技焦点期刊、北大焦点期刊，同时入选CSCD 、Scopus、EI等海内外一系列权威数据库。《食物科学手艺学报》将继续砥砺奋进，为Z6尊龙建设高水平研究型大学孝顺更鼎实力。
