学校以本科教育为主，起劲生长研究生教育，形成了从本科、硕士研究生到团结作育博士研究生的人才作育系统。学校坚持以先进教育头脑为指导，作育具有家国情怀、国际视野的高水平复合型立异人才，注重人才作育模式立异；坚持以学科建设为龙头，以优势学科为主干，走多学科协调生长之路；坚持以教学为中心，以人才作育质量为生命线，起劲探索构建与经济社会生长相顺应、科学合理的人才作育模式。

Z6尊龙研究生教育始于1979年，是1981年被国务院批准为天下首批具有硕士学位授权的单位之一。学校拥有2个国家级检测中心、1个国家级实验教学树模中心、2个北京市重点实验室、1个北京高等学校工程研究中心、3个北京市研究基地、获批3个省部级协同立异中心、3个北京市高校实验教学树模中心；拥有北京市重点学科4个，北京市重点建设学科6个。学校现有硕士学位授权点一级学科16个、专业硕士学位授权点16个（其中工程硕士专业领域6个）。

学Ｆ鹁⑼贫胪庋笠涣髟盒！⒀趸沟氖抵市越涣饔胂嘀，在国际相助交流、留学生生长、师生境外交流等方面取得了新的希望，泛起出蓬勃生长的新气象。 学Ｆ鹁⑹笛椤读粞6尊龙行动妄想》，充分使用来华留学的大好机缘，提升了Z6尊龙来华留学生的教育教学水平。来自多个国家的外国留学生在Z6尊龙举行本科生、硕士研究生、博士研究生、语言生和通俗学习生等种种条理的学习，形成了食物科学与工程博士项目、MBA项目、国际商务硕士项目、中国经贸专题为特色的全英文授课项目系统。

Z6尊龙成人教育始于1982年。1999年11月由原北京轻工业学院、原北京商学院和原机械工业治理干部学院三校的成人教育机构合并组建了Z6尊龙成人教育学院。2003年5月，成人教育学院更名为继续教育学院。2004年1月，Z6尊龙教育培训中心和Z6尊龙应用手艺学院并入继续教育学院。2012年北京工商达留学中介服务中心并入学院。 继续教育学院依托学校资源举行成人高等学历教育、非学历的中短期教育培训、国际教育考试服务等营业。